湖南米粉

湖南米粉
  湖南米粉是湖南人最喜欢的早餐之一。它易储存、味道鲜美,煮食方便,是很多湖南人念念不忘的家乡美食。湖南米粉从形状上来说有两个大类:圆粉和切粉;从口味上来说分为两大主流:津市米粉和长沙米粉,其它支流若干,例如怀化、邵阳、衡阳的米粉也相当的有名,不过在长沙只算支流。本品选用多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的米粉,再加上红色靓丽的炖肉原汤,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜香葱、香菜,如果您能吃辣,再加点辣椒,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。
 

湖南米粉
湖南米粉
  培训内容:

  湖南米粉的制作

  培训期间:

  包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5-8天左右可完全掌握

        培训课程安排 理论学习:

        1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

        2.湖南米粉技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

        3.湖南米粉店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
 
       示范讲解:

        1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

        2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
 
        自我实践:

       1.备原材料,老师旁边检查指导。

       2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
 
       实际操作内容

       1、湖南米粉的系统讲述;
 
       2、湖南米粉原料的选购;
 
       3、湖南米粉食材的 预加工;
 
       4、湖南米粉加工的基本标准;
 
       5、湖南米粉的工艺步骤;
 
       6、湖南米粉经营定价原则;
 
       7、系列调味品及原料的货源渠道;
 
       8、经营选址与 生意技巧,投资分析,经营管理。
湖南米粉
湖南米粉
标题:湖南米粉    地址:http://www.sykzpx.com/xiangmu/fenmianlei/303.html

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